Understanding Farmholds: Small-scale Agriculture for Sustainability and Local Food Production
Farmhold er et begreb, der bruges i forbindelse med landbrug og landbrug. Det refererer til en gård eller et stykke jord, der ejes eller drives af en enkelt person eller enhed, såsom en familie eller et selskab.
I mods
tning til store industrielle landbrugsaktiviteter er bedrifter typisk mindre i størrelse og kan ledes af ejeren selv eller ved hj
lp af lejet arbejdskraft. De kan også engagere sig i en r
kke landbrugsaktiviteter, såsom afgrødedyrkning, husdyravl og agri-turisme.
Udtrykket "farmhold" er afledt af de gamle engelske ord "farm" og "hold", der betyder "en bedrift eller besiddelse" ." Det bruges ofte til at beskrive mindre, mere traditionelle landbrugsoperationer, der er fokuseret på b
redygtighed og lokal fødevareproduktion.



