Розуміння фермерських господарств: дрібне сільське господарство для сталого розвитку та місцевого виробництва продуктів харчування

Ферма – це термін, який використовується в контексті сільського господарства та фермерства. Це означає ферму або ділянку землі, якою володіє або керує окрема фізична чи юридична особа, наприклад сім’я чи корпорація.

На відміну від великомасштабних промислових сільськогосподарських операцій, фермерські господарства зазвичай менші за розміром і ними можна керувати. самим власником або за допомогою найманої праці. Вони також можуть займатися різноманітною сільськогосподарською діяльністю, наприклад вирощуванням сільськогосподарських культур, розведенням худоби та агротуризмом.

Термін «ферма» походить від давньоанглійських слів «farm» і «hold», що означає «володіння або володіння». ." Його часто використовують для опису менших, більш традиційних сільськогосподарських операцій, які зосереджені на стійкості та місцевому виробництві продуктів харчування.