Die vielseitige Pfanne: Ein unverzichtbares Küchengerät
Eine Bratpfanne ist eine Art Pfanne aus Metall, meist Gusseisen oder Edelstahl, und wird zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet. Der Boden ist flach und die Seiten sind angehoben, so dass an den Rändern eine Lippe entsteht, die dabei hilft, das Essen aufzufangen und zu verhindern, dass es während des Kochens herausläuft. Pfannen können auf dem Herd, im Ofen oder sogar über einer offenen Flamme verwendet werden, wodurch sie vielseitig und nützlich für viele verschiedene Arten des Kochens sind. Zu den häufigsten Anwendungen für Bratpfannen gehören das Braten von Eiern, das Anbraten von Gemüse, das Anbraten von Fleisch und das Backen von Aufläufen.
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