万能スキレット：キッチンに欠かせないツール

スキレットは、金属（通常は鋳鉄またはステンレス鋼）で作られた鍋の一種で、さまざまな料理の調理に使用されます。平らな底部と側面が盛り上がっており、縁の周りに縁が形成されているため、食品を閉じ込めて調理中にこぼれるのを防ぎます。スキレットはコンロ、オーブン、さらには直火でも使用できるため、さまざまな種類の料理に多用途で便利です。フライパンの一般的な用途には、卵を炒める、野菜を炒める、肉を焼く、キャセロールを焼くなどがあります。