Tigaia versatilă: un instrument de bucătărie obligatoriu
O tigaie este un tip de tigaie care este realizată din metal, de obicei din fontă sau oțel inoxidabil, și este folosită pentru a găti o varietate de feluri de mâncare. Are un fund plat și părți laterale care sunt ridicate pentru a forma o buză în jurul marginilor, care ajută la reținerea alimentelor și împiedică scurgerea acesteia în timpul gătirii. Tigaiele pot fi folosite pe plită, în cuptor sau chiar pe o flacără deschisă, făcându-le versatile și utile pentru multe tipuri diferite de gătit. Unele utilizări comune pentru tigaie includ prăjirea ouălor, sotarea legumelor, prăjirea cărnii și coacerea caserolelor.



