Κατανόηση του Delis: Ένας οδηγός για την ιστορία, τα στοιχεία μενού και άλλα

Το Deli είναι ένας τύπος εστιατορίου ή εστίασης που ειδικεύεται στο σερβίρισμα προετοιμασμένων γευμάτων, όπως σάντουιτς, σαλάτες και άλλα ελαφριά πιάτα. Ο όρος "deli" προέρχεται από τη λέξη γίντις "delicatessen", που σημαίνει "ένα μέρος όπου πωλούνται κρέατα και άλλα τρόφιμα." τουρσιά. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η έννοια του ντελικατέσεν έχει εξελιχθεί ώστε να περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμα φαγητά και κουζίνες. * Σαλάτες (λαχανοσαλάτα, πατατοσαλάτα, κ.λπ.)
* Σούπες (σούπα με μπάλες matzo, σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου, κ.λπ.)
* Πιάτα ζυμαρικών (μακαρόνια και τυρί, μακαρόνια με κεφτεδάκια, κ.λπ.)
* Τυλίγματα και άλλα wraps-style σάντουιτς* Επιδόρπια (cheesecake, rugelach, κ.λπ.)

Εκτός από φαγητό, πολλά deli προσφέρουν επίσης μια επιλογή από ποτά, όπως σόδα, καφέ και τσάι. Ορισμένα ντελικατέσεν μπορεί επίσης να έχουν ένα μικρό τμήμα παντοπωλείου όπου μπορείτε να αγοράσετε υλικά ή προκατασκευασμένα είδη για να τα πάρετε στο σπίτι.