Noções básicas sobre Delis: um guia para a história, itens do menu e muito mais

Deli é uma espécie de restaurante ou estabelecimento de alimentação especializado em servir refeições preparadas, como sanduíches, saladas e outros pratos leves. O termo "deli" vem da palavra iídiche "delicatessen", que significa "um lugar onde carne e outros alimentos são vendidos". picles. No entanto, com o tempo, o conceito de delicatessen evoluiu para incluir uma grande variedade de alimentos e culinárias preparadas.

Alguns itens comuns que você pode encontrar em um menu de delicatessen incluem:

* Sanduíches (pastrami, peru, rosbife, etc.)
* Saladas (salada de repolho, salada de batata, etc.)
* Sopas (sopa de bolinho de pão ázimo, canja de frango, etc.)
* Pratos de massa (macarrão com queijo, espaguete com almôndegas, etc.)
* Wraps e outros tipos de wraps sanduíches
* Sobremesas (cheesecake, rugelach, etc.)

Além da comida, muitas delicatessens também oferecem uma seleção de bebidas, como refrigerantes, café e chá. Algumas delicatessens também podem ter uma pequena seção de mercearia onde você pode comprar ingredientes ou itens pré-fabricados para levar para casa.