Deliksen ymmärtäminen: opas historiaan, valikkokohtiin ja muihin

Deli on eräänlainen ravintola tai ruokapaikka, joka on erikoistunut valmisruokien, kuten voileipien, salaattien ja muiden kevyiden aterioiden, tarjoiluun. Termi "deli" tulee jiddishin sanasta "delicatessen", joka tarkoittaa "paikkaa, jossa myydään lihaa ja muita elintarvikkeita."

Perinteisesti delit olivat juutalaisten omistamia yrityksiä, jotka tarjosivat perinteistä juutalaista ruokaa, kuten pastramia, voileipiä, kynsiä ja suolakurkkua. Ajan mittaan deli-käsite on kuitenkin kehittynyt sisältämään laajan valikoiman valmisruokia ja ruokia.

Joitakin yleisiä tuotteita, joita saatat löytää deli-listalta, ovat:

* Voileivät (pastrami, kalkkuna, paahtopaisti jne.)
* Salaatit (coleslaw, perunasalaatti jne.)
* Keitot (matsopallokeitto, kananuudelikeitto jne.)
* Pastaruoat (makaroni ja juusto, spagetti lihapullien kera jne.)
* Wrape- ja muut wraps-tyyliset voileivät
* Jälkiruoat (juustokakku, rugelach jne.)

Ruokien lisäksi monet delit tarjoavat myös valikoiman juomia, kuten soodaa, kahvia ja teetä. Joissakin herkuissa voi olla myös pieni ruokakauppaosasto, josta voit ostaa aineksia tai valmiita tuotteita kotiin vietäväksi.