The Delicious History and Variations of Biscot

Το Biscot είναι ένα είδος κράκερ ή μπισκότου που προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο. Είναι ένα τραγανό, ξηρό μπισκότο φτιαγμένο από αλεύρι σίτου, ζάχαρη και βούτυρο ή μαργαρίνη και συχνά αρωματίζεται με βανίλια ή άλλα συστατικά. Τα μπισκότα παραδοσιακά ψήνονται δύο φορές για να έχουν τραγανή υφή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι δημοφιλή ως σνακ ή επιδόρπιο και συχνά σερβίρονται με τσάι ή καφέ. Μερικές κοινές παραλλαγές του μπισκότου περιλαμβάνουν:

* Μπισκότα Digestive: Πρόκειται για ένα είδος μπισκότου που παρασκευάζεται με μεγαλύτερη αναλογία αλεύρου σίτου και έχει σχεδιαστεί για να είναι πιο εύκολο στην πέψη. παρασκευάζονται με συνδυασμό από αλεύρι σίτου, ζάχαρη και βούτυρο ή μαργαρίνη.
* Μπισκότα Anzac: Πρόκειται για ένα είδος μπισκότου που είναι δημοφιλές στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία και παρασκευάζεται με τυλιγμένη βρώμη, αλεύρι, ζάχαρη και αποξηραμένη καρύδα .

Συνολικά, το μπισκότο είναι ένα ευέλικτο και νόστιμο σνακ που μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή να το συνδυάσετε με μια ποικιλία ποτών.