Sejarah Lezat dan Variasi Biscot

Biscot merupakan salah satu jenis cracker atau kue kering yang berasal dari Inggris. Ini adalah biskuit renyah dan kering yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan mentega atau margarin, dan sering kali dibumbui dengan vanila atau bahan lainnya. Biskot secara tradisional dipanggang dua kali untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan umur simpan yang lama. Mereka populer sebagai camilan atau hidangan penutup, dan sering disajikan dengan teh atau kopi. Beberapa variasi biscot yang umum meliputi:

* Biskuit pencernaan: Ini adalah jenis biskuit yang dibuat dengan proporsi tepung terigu lebih tinggi dan dirancang agar lebih mudah dicerna.
* Biskuit McVitie: Ini adalah merek biskuit populer yang dibuat dengan kombinasi tepung terigu, gula, dan mentega atau margarin.
* Biskuit Anzac: Ini adalah jenis biskuit yang populer di Australia dan Selandia Baru, dan dibuat dengan oat gulung, tepung terigu, gula, dan kelapa kering .

Secara keseluruhan, biscot adalah camilan serbaguna dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau dipadukan dengan berbagai minuman.