Biscots läckra historia och varianter

Biscot är en typ av kex eller kaka som har sitt ursprung i Storbritannien. Det är ett knaprigt, torrt kex gjord av vetemjöl, socker och smör eller margarin, och är ofta smaksatt med vanilj eller andra ingredienser. Kex bakas traditionellt två gånger för att ge en krispig konsistens och lång hållbarhet. De är populära som mellanmål eller efterrätt, och serveras ofta till te eller kaffe. Några vanliga varianter av kex inkluderar:

* Digestive kex: Dessa är en typ av kex som är gjord med en högre andel vetemjöl och är designade för att vara lättare att smälta.
* McVities kex: Dessa är ett populärt märke av kex som är gjorda av en kombination av vetemjöl, socker och smör eller margarin.
* Anzac-kex: Dessa är en typ av kex som är populär i Australien och Nya Zeeland, och som är gjorda av havregryn, mjöl, socker och torkad kokosnöt .

Sammantaget är biscot ett mångsidigt och läckert mellanmål som kan avnjutas på egen hand eller tillsammans med en mängd olika drycker.