Lịch sử ngon và các biến thể của Biscot

Biscot là một loại bánh quy giòn hoặc bánh quy có nguồn gốc từ Vương quốc Anh. Nó là một loại bánh quy khô, giòn được làm từ bột mì, đường, bơ hoặc bơ thực vật và thường có hương vị vani hoặc các thành phần khác. Bánh quy theo truyền thống được nướng hai lần để tạo ra kết cấu giòn và thời hạn sử dụng lâu dài. Chúng phổ biến như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng và thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Một số biến thể phổ biến của bánh quy bao gồm:

* Bánh quy tiêu hóa: Đây là một loại bánh quy được làm với tỷ lệ bột mì cao hơn và được thiết kế để dễ tiêu hóa hơn.
* Bánh quy của McVitie: Đây là một thương hiệu bánh quy phổ biến được làm bằng sự kết hợp của bột mì, đường và bơ hoặc bơ thực vật.
* Bánh quy Anzac: Đây là một loại bánh quy phổ biến ở Úc và New Zealand, được làm bằng yến mạch cán, bột mì, đường và dừa nạo sấy .

Nhìn chung, biscot là một món ăn nhẹ đa năng và ngon miệng, có thể thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại đồ uống.