比斯科特的美味历史和变种

Biscot 是一种起源于英国的饼干或饼干。它是一种酥脆的干饼干，由小麦粉、糖、黄油或人造黄油制成，通常用香草或其他成分调味。饼干传统上要烘烤两次，以产生松脆的质地和较长的保质期。它们作为小吃或甜点很受欢迎，通常与茶或咖啡一起食用。饼干的一些常见变种包括：

* 消化饼干：这是一种用较高比例的小麦粉制成的饼干，旨在更容易消化。
* 麦维他饼干：这是一种流行的饼干品牌，由小麦粉、糖和黄油或人造黄油混合制成。
* 安扎克饼干：这是一种在澳大利亚和新西兰流行的饼干，由燕麦片、面粉、糖和椰丝制成.

总体而言，饼干是一种多功能且美味的小吃，可以单独享用，也可以与各种饮料搭配。