Укусна историја и варијације бискота

Бискот је врста крекера или колачића који потиче из Уједињеног Краљевства. То је хрскав, сув бисквит направљен од пшеничног брашна, шећера, путера или маргарина, а често је зачињен ванилијом или другим састојцима. Кекси се традиционално пеку два пута како би добили хрскаву текстуру и дуг век трајања. Популарне су као ужина или десерт, а често се служе уз чај или кафу. Неке уобичајене варијације бискота укључују:ӕӕ* Дигестиве кекси: Ово је врста кекса која се прави са већим уделом пшеничног брашна и дизајнирана је да буде лакша за варење.ӕ* МцВитие'с кекси: Ово је популаран бренд кекса који праве се од комбинације пшеничног брашна, шећера, путера или маргарина.ӕ* Анзац кекси: Ово је врста кекса која је популарна у Аустралији и Новом Зеланду, а праве се од ваљаног зоба, брашна, шећера и сувог кокоса .ӕӕ Све у свему, бискот је разноврсна и укусна ужина у којој се може уживати самостално или у комбинацији са разним пићима.