De heerlijke geschiedenis en variaties van Biscot

Biscot is een soort cracker of koekje afkomstig uit het Verenigd Koninkrijk. Het is een knapperig, droog koekje gemaakt van tarwemeel, suiker en boter of margarine, en wordt vaak op smaak gebracht met vanille of andere ingrediënten. Koekjes worden traditioneel twee keer gebakken om een knapperige textuur en een lange houdbaarheid te verkrijgen. Ze zijn populair als tussendoortje of dessert en worden vaak geserveerd bij thee of koffie. Enkele veel voorkomende variaties op biscuit zijn:

* Spijsverteringskoekjes: dit is een soort koekje dat is gemaakt met een hoger aandeel tarwebloem en is ontworpen om gemakkelijker verteerbaar te zijn.
* McVitie's koekjes: dit is een populair merk koekjes dat zijn gemaakt met een combinatie van tarwebloem, suiker en boter of margarine.* Anzac-koekjes: dit is een soort koekje dat populair is in Australië en Nieuw-Zeeland, en is gemaakt met gerolde haver, meel, suiker en gedroogde kokosnoot Over het geheel genomen is biscot een veelzijdige en heerlijke snack waar je alleen van kunt genieten of in combinatie met een verscheidenheid aan dranken.