क्रस्टेशियंस में स्टर्नाइट्स का महत्व
स्टर्नाइट कठोर, चिटिनस (पॉलीसेकेराइड-आधारित) प्लेटें हैं जो केकड़ों, झींगा मछलियों और झींगा जैसे क्रस्टेशियंस के बाह्यकंकाल का निर्माण करती हैं। ये प्लेटें क्रस्टेशियन के नरम शरीर के हिस्सों को सुरक्षा प्रदान करती हैं, और जानवर के आकार को बनाए रखने और उसके आंदोलनों के लिए सहायता प्रदान करने में भी मदद करती हैं। स्टर्नाइट आमतौर पर क्रस्टेशियन के शरीर के उदर (पेट) पक्ष पर पाए जाते हैं, और एक में व्यवस्थित होते हैं शरीर की लंबाई के साथ खंडों की श्रृंखला। प्रत्येक खंड कई अलग-अलग प्लेटों से बना होता है, जो लचीले जोड़ों द्वारा आसपास के खंडों से जुड़े होते हैं। यह क्रस्टेशियन को सुरक्षा और समर्थन प्रदान करते हुए अपने बाह्यकंकाल और अंगों को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।
अपने सुरक्षात्मक कार्य के अलावा, स्टर्नाइट क्रस्टेशियन की श्वसन प्रणाली में भी भूमिका निभाते हैं। कुछ प्रजातियों में, स्टर्नाइट छोटे छिद्रों से छिद्रित होते हैं जो पानी को बहने और गलफड़ों या पुस्तक फेफड़ों तक पहुंचने की अनुमति देते हैं, जिससे जानवर को सांस लेने की अनुमति मिलती है।
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