Odkryj wyjątkowy smak piwa Cambra z hiszpańskiego regionu Penedès

Cambra to rodzaj piwa, który powstał w regionie Penedès w Hiszpanii, a konkretnie w miejscowości Vilafranca del Penedès. To tradycyjne piwo warzone od wieków w unikalnym procesie fermentacji, polegającym na użyciu specjalnych drożdży zwanych „cambra”. Drożdże te występują tylko w tym regionie i nadają piwu charakterystyczny smak i aromat.

Piwo Cambra produkowane jest zazwyczaj z mieszanki jęczmienia, pszenicy i owsa i warzone jest przy użyciu kombinacji tradycyjnych i nowoczesnych technik. Piwo fermentuje w niskiej temperaturze przez kilka tygodni, co pozwala drożdżom rozwinąć swoje unikalne cechy. Powstałe piwo jest zazwyczaj pełne, o bogatym, słodowym smaku i lekko kwaśnym smaku.

Cambra piwo jest często podawane w tradycyjnych ceramicznych kubkach i zazwyczaj jest spożywane jako orzeźwiający napój po posiłku lub jako dodatek do lokalnej kuchni. Jest również powszechnie spożywany podczas festiwali i uroczystości w regionie Penedès.