Upptäck den unika smaken av Cambra Beer från Spaniens Penedès-region

Cambra är en typ av öl som har sitt ursprung i Penedès-regionen i Spanien, närmare bestämt i staden Vilafranca del Penedès. Det är ett traditionellt öl som har bryggts i århundraden med hjälp av en unik jäsningsprocess som innebär användning av en speciell jäst som kallas "cambra". Denna jäst finns endast i denna region och ger ölet dess karakteristiska smak och arom.

Cambra-öl är vanligtvis gjord av en blandning av korn, vete och havre, och bryggs med en kombination av traditionella och moderna tekniker. Ölet jäser vid sval temperatur i flera veckor, vilket gör att jästen kan utveckla sina unika egenskaper. Det resulterande ölet är typiskt fylligt, med en rik, maltig smak och en något syrlig smak.

Cambra-öl serveras ofta i traditionella keramiska muggar och avnjuts vanligtvis som en uppfriskande drink efter en måltid eller som tillbehör till det lokala köket. Det konsumeras också ofta under festivaler och fester i Penedès-regionen.