Откријте јединствени укус пива Цамбра из шпанског региона Пенедес

Цамбра је врста пива која је настала у региону Пенедес у Шпанији, тачније у граду Вилафранца дел Пенедес. То је традиционално пиво које се вековима прави помоћу јединственог процеса ферментације који подразумева употребу специјалног квасца званог „цамбра“. Овај квасац се налази само у овом региону и даје пиву карактеристичан укус и арому.ӕӕЦамбра пиво се обично прави од мешавине јечма, пшенице и овса, а прави се комбинацијом традиционалних и модерних техника. Пиво се ферментира на хладној температури неколико недеља, што омогућава квасцу да развије своје јединствене карактеристике. Добијено пиво је обично пуног тела, са богатим, сладним укусом и благо киселкастим укусом.ӕӕЦамбра пиво се често служи у традиционалним керамичким шољама и обично се ужива као освежавајуће пиће после оброка или као прилог уз локалну кухињу. Такође се обично конзумира током фестивала и прослава у региону Пенедес.