Nghệ thuật trồng trọt: Trồng rau tươi, giàu dinh dưỡng

Nghề trồng trọt là một thuật ngữ dùng để mô tả việc trồng rau, đặc biệt là các loại rau lá xanh như rau diếp, rau bina và củ cải. Từ "Olericulture" xuất phát từ các từ Latin "olera," có nghĩa là "vườn rau" và "cultura," có nghĩa là "văn hóa".

Olericulture là một nhánh quan trọng của nghề làm vườn tập trung vào sản xuất rau chất lượng cao cho con người. . Nó liên quan đến một loạt các hoạt động, bao gồm chuẩn bị đất, lựa chọn hạt giống, quản lý tưới tiêu, kiểm soát sâu bệnh và kỹ thuật thu hoạch.

Olericulture được sử dụng trong cả nông nghiệp quy mô nhỏ và quy mô lớn và nó đóng một vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu toàn cầu. nhu cầu về rau tươi. Nhiều nông dân và người làm vườn trên khắp thế giới chuyên về trồng trọt và công việc của họ giúp đảm bảo rằng mọi người có thể tiếp cận được các loại rau thơm ngon và bổ dưỡng quanh năm.