蔬菜栽培的艺术：种植新鲜、营养丰富的蔬菜

蔬菜栽培是一个术语，用于描述蔬菜的种植，特别是绿叶蔬菜，如生菜、菠菜和甜菜。 “olericulture”一词源自拉丁语“olera”，意思是“菜园”，“cultura”，意思是“文化”。

Olericulture 是园艺学的一个重要分支，专注于生产供人类消费的优质蔬菜。它涉及一系列实践，包括整地、种子选择、灌溉管理、病虫害防治和收获技术。对新鲜蔬菜的需求。世界各地的许多农民和园丁专门从事橄榄栽培，他们的工作有助于确保人们全年都能获得营养丰富、美味的蔬菜。