Stockyards: historia, merkitys ja nykyajan käyttötarkoitukset

Karjatila on paikka, jossa karjaa pidetään ja jossa käydään kauppaa. Se voi viitata myös karjan, erityisesti nautakarjan ja lampaiden, kasvattamiseen ja myyntiin. Varastotilat yhdistetään usein lihapakkausteollisuuteen, koska ne sijaitsevat tyypillisesti lähellä teurastamoja ja käsittelylaitoksia.

Yhdysvalloissa termiä "varasto" käytetään usein kuvaamaan Chicagon historiallisia varastotiloja, jotka olivat aikoinaan maailman suurimmat. Chicago Stockyards perustettiin 1800-luvun lopulla ja niillä oli merkittävä rooli lihapakkausteollisuuden kehityksessä. Nykyään vanhojen varastotilojen alueella on useita museoita ja historiallisia maamerkkejä, kuten Chicagon historiamuseo ja Union Stock Yard Gate.

Kaiken kaikkiaan termi "varasto" tarkoittaa paikkaa, jossa karjaa pidetään ja jossa käydään kauppaa. voi viitata myös kotieläinten kasvattamiseen ja myyntiin.