了解牲畜饲养场：历史、意义和现代用途

牲畜饲养场是饲养和交易牲畜的地方。它也可以指饲养和销售牲畜的行业，特别是牛和羊。牲畜饲养场通常与肉类加工行业联系在一起，因为它们通常位于屠宰场和加工设施附近。在美国，“牲畜饲养场”一词通常用于描述芝加哥历史悠久的牲畜饲养场，它们曾经是世界上最大的牲畜饲养场。芝加哥牲畜饲养场成立于 19 世纪末，在肉类包装行业的发展中发挥了重要作用。如今，旧牲畜场的所在地是许多博物馆和历史地标的所在地，包括芝加哥历史博物馆和联合牲畜场大门。

总体而言，“牲畜场”一词指的是饲养和交易牲畜的地方，并且也可指饲养、销售牲畜的行业。