조리되지 않은 음식 이해: 조리법에서 원재료와 그 역할

익히지 않은 음식은 어떤 식으로든 조리하거나 가열하지 않은 음식을 말합니다. 여기에는 과일, 야채, 고기, 곡물과 같은 생재료뿐만 아니라 샐러드, 샌드위치, 과일 플래터와 같이 조리되거나 가공되지 않은 준비된 식품이 포함될 수 있습니다.

조리법의 맥락에서 "조리되지 않은"은 종종 사전 조리나 준비 없이 특정 재료를 요리에 원래 형태 그대로 추가해야 함을 나타내는 데 사용됩니다. 예를 들어, 샐러드 조리법에는 "익히지 않은 시금치" 또는 "익히지 않은 파스타"가 필요할 수 있습니다. 이는 시금치나 파스타를 먼저 익히는 것이 아니라 생 상태 그대로 샐러드에 추가해야 함을 의미합니다.

전체적으로 "익히지 않은"은 열이나 다른 형태의 조리를 거치지 않은 식품을 설명하는 데 사용되는 용어로, 특정 재료를 원시 형태로 첨가해야 함을 나타내기 위해 조리법에 자주 사용됩니다.