了解未煮熟的食物：原料及其在食谱中的作用

未煮熟的食物是指没有以任何方式煮熟或加热的食物。它可以包括水果、蔬菜、肉类和谷物等原料，以及未经煮熟或加工的预制食品，例如沙拉、三明治和水果拼盘。

在食谱中，“未煮熟的”通常是指用于指示应将特定成分以其原始形式添加到菜肴中，无需任何事先烹饪或准备。例如，沙拉的食谱可能会要求“未煮过的菠菜”或“未煮过的面食”，这意味着菠菜或面食应以原始状态添加到沙拉中，而不是先煮熟。

总体而言，“未煮过的”是用于描述未经加热或其他形式烹饪的食物的术语，并且经常用于食谱中以表明某些成分应以原始形式添加。