Şarküteri Anlamak: Tarih, Menü Öğeleri ve Daha Fazlasına İlişkin Bir Kılavuz

Şarküteri, sandviç, salata ve diğer hafif yiyecekler gibi hazır yemeklerin sunulmasında uzmanlaşmış bir tür restoran veya yemek işletmesidir. "Şarküteri" terimi, "et ve diğer yiyeceklerin satıldığı yer" anlamına gelen Yidiş dilindeki "şarküteri" kelimesinden gelmektedir. turşu. Ancak zamanla şarküteri kavramı, çok çeşitli hazır yiyecekleri ve mutfakları kapsayacak şekilde gelişti. * Salatalar (lahana salatası, patates salatası vb.)
* Çorbalar (matzo topu çorbası, tavuk şehriye çorbası vb.)
* Makarna yemekleri (makarna ve peynir, köfteli spagetti vb.)
* Sarma ve diğer sarma tarzı sandviçler
* Tatlılar (cheesecake, rugelach, vb.)

Yemeklerin yanı sıra birçok şarküteride soda, kahve ve çay gibi çeşitli içecekler de sunulmaktadır. Bazı şarküterilerde ayrıca malzemeleri veya önceden hazırlanmış ürünleri eve götürebileceğiniz satın alabileceğiniz küçük bir bakkal bölümü de bulunabilir.