Objevte všestrannost sušenky: základní potravina v africké kuchyni
Biscuitroot je druh kořenové zeleniny, který se běžně používá v tradiční africké kuchyni. Je také známý jako kořen manioku nebo kořen yuca a je základní potravinou v mnoha částech kontinentu. Biscuitroot je všestranná přísada, kterou lze vařit různými způsoby, včetně vaření, smažení a pečení. Má ořechovou chuť a pevnou, moučkovou texturu a často se používá jako náhražka brambor nebo jiné škrobové zeleniny.



