Откријте свестраност кекса: главна храна у афричкој кухињи

Бисквит је врста корјенастог поврћа које се обично користи у традиционалној афричкој кухињи. Такође је познат као корен маниоке или корен јуке, и основна је храна у многим деловима континента. Бисквит је свестран састојак који се може кувати на различите начине, укључујући кување, пржење и печење. Има укус орашастих плодова и чврсту, брашнасту текстуру, а често се користи као замена за кромпир или друго скробно поврће.