Upptäck mångsidigheten hos kexrot: en basmat i afrikanskt kök
Kexrot är en typ av rotfrukt som ofta används i det traditionella afrikanska köket. Det är också känt som kassavarot eller yucarot, och det är en basföda i många delar av kontinenten. Kexrot är en mångsidig ingrediens som kan tillagas på en mängd olika sätt, inklusive kokning, stekning och bakning. Den har en nötaktig smak och en fast, mjölig konsistens, och den används ofta som ett substitut för potatis eller andra stärkelsehaltiga grönsaker.



