Khám phá tính linh hoạt của Biscuitroot: Món ăn chủ yếu trong ẩm thực Châu Phi
Bánh quy là một loại rau củ thường được sử dụng trong ẩm thực truyền thống châu Phi. Nó còn được gọi là củ sắn hoặc củ yuca, và nó là thực phẩm chủ yếu ở nhiều nơi trên lục địa. Bánh quy là một nguyên liệu đa năng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, bao gồm luộc, chiên và nướng. Nó có hương vị hấp dẫn và kết cấu chắc, dạng bột và thường được sử dụng thay thế cho khoai tây hoặc các loại rau có tinh bột khác.



