Fedezze fel a Biscuitroot sokoldalúságát: Alapélelmiszer az afrikai konyhában
A keksz egyfajta gyökérzöldség, amelyet általában a hagyományos afrikai konyhában használnak. Manókagyökérnek vagy yuca gyökérnek is nevezik, és a kontinens számos részén alapvető táplálék. A keksz egy sokoldalú összetevő, amelyet sokféleképpen lehet főzni, beleértve a főzést, sütést és sütést. Diós íze és kemény, lisztes állaga van, és gyakran használják burgonya vagy más keményítőtartalmú zöldségek helyettesítésére.



