Den glemte vin fra det antikke Rom: Afdækning af Hortensians historie
Hortensian var en type vin, der blev produceret i det gamle Rom. Den blev lavet af druer dyrket i området omkring byen Rom, og var kendt for sin søde og frugtige smag. Vinen blev opkaldt efter den romerske konsul Quintus Hortensius, som siges at have introduceret druesorten til regionen.
Hortensian blev anset for at v
re en vin af høj kvalitet og blev ofte serveret ved banketter og andre s
rlige lejligheder. Den blev også brugt som base for andre vine, såsom den berømte Falernian-vin. Trods sin popularitet faldt Hortensian dog til sidst i unåde og blev erstattet af andre typer vin. I dag er der ikke l
ngere nogen vinmarker, der producerer hortensisk vin.



