Der vergessene Wein des antiken Roms: Aufdeckung der Geschichte von Hortensian

Hortensian war eine Weinsorte, die im antiken Rom hergestellt wurde. Es wurde aus Trauben hergestellt, die in der Gegend um die Stadt Rom angebaut wurden, und war für seinen sü+en und fruchtigen Geschmack bekannt. Der Wein wurde nach dem römischen Konsul Quintus Hortensius benannt, der die Rebsorte in der Region eingeführt haben soll.

Hortensian galt als hochwertiger Wein und wurde oft bei Banketten und anderen besonderen Anlässen serviert. Es wurde auch als Basis für andere Weine verwendet, beispielsweise für den berühmten Falernian-Wein. Trotz seiner Beliebtheit geriet der Hortensian jedoch schlie+lich in Ungnade und wurde durch andere Weinsorten ersetzt. Heute gibt es keine Weinberge mehr, die Hortensienwein produzieren.