Oplev den søde og sure smag af Chinotto: En unik citrusfrugt fra Italien

Chinotto er en type citrusfrugt, der er hjemmehørende i Italien og er kendt for sin søde og let syrlige smag. Det er en hybridfrugt, der er skabt ved at krydse en sur appelsin (Citrus aurantium) med en Sevilla-appelsin (Citrus sinensis). Den resulterende frugt er lille, rund og har en lys gul skal med en tyk, let at skr
lle sv
r.

Chinotto bruges ofte til fremstilling af juice, marmelade og likører, og den spises også frisk som snack eller dessert. Det er en popul
r ingrediens i det italienske køkken, is
r i regionen Piemonte, hvor det dyrkes kommercielt. Chinotto er også kendt for sin høje koncentration af C-vitamin og andre n
ringsstoffer, hvilket gør den til en sund og l
kker tilføjelse til mange retter.