이탈리아의 독특한 감귤류인 Chinotto의 달콤하고 신맛을 느껴보세요

치노토는 이탈리아가 원산지인 감귤류의 일종으로 달콤하고 약간 신맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 신 오렌지(Citrus aurantium)와 세비야 오렌지(Citrus sinensis)를 교배하여 만들어진 하이브리드 과일입니다. 그 결과 과일은 작고 둥글며 껍질이 두껍고 껍질이 쉽게 벗겨지는 밝은 노란색 껍질을 가지고 있습니다. 디저트. 특히 상업적으로 재배되는 피에몬테 지역에서는 이탈리아 요리에서 인기 있는 재료입니다. Chinotto는 또한 비타민 C와 기타 영양소가 고농도로 함유되어 있어 많은 요리에 건강하고 맛있는 첨가물이 되는 것으로도 알려져 있습니다.