Κατανόηση της διαφοράς μεταξύ απολύμανσης και αποστείρωσης

Η απολύμανση είναι η διαδικασία αφαίρεσης ή θανάτωσης όλων των παθογόνων (όπως βακτήρια, ιοί και παράσιτα) από μια επιφάνεια ή ένα αντικείμενο. Αυτό γίνεται συνήθως για να αποτραπεί η εξάπλωση της ασθένειας, ειδικά στην επεξεργασία τροφίμων και σε ιατρικά περιβάλλοντα. Η απολύμανση είναι διαφορετική από την αποστείρωση, η οποία περιλαμβάνει την πλήρη εξάλειψη όλων των μικροοργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των σπορίων. Η απολύμανση επιτυγχάνεται συχνά με τη χρήση απολυμαντικών, όπως λευκαντικό ή διαλύματα με βάση το αλκοόλ.