살균과 살균의 차이점 이해

위생처리는 표면이나 물체에서 모든 병원체(예: 박테리아, 바이러스, 기생충)를 제거하거나 죽이는 과정입니다. 이는 일반적으로 특히 식품 가공 및 의료 환경에서 질병 확산을 방지하기 위해 수행됩니다. 위생처리는 포자를 포함한 모든 미생물을 완전히 제거하는 멸균과는 다릅니다. 표백제나 알코올 기반 용액과 같은 소독제를 사용하여 소독하는 경우가 많습니다.