Разумевање разлике између дезинфекције и стерилизације

Санитизација је процес уклањања или убијања свих патогена (као што су бактерије, вируси и паразити) са површине или предмета. Ово се обично ради како би се спречило ширење болести, посебно у преради хране и медицинским установама. Санитизација се разликује од стерилизације, која укључује потпуно елиминисање свих микроорганизама, укључујући споре. Санитација се често постиже употребом дезинфекционих средстава, као што су избељивачи или раствори на бази алкохола.