Compreendendo a diferença entre higienização e esterilização
A higienização é o processo de remover ou matar todos os patógenos (como bactérias, vírus e parasitas) de uma superfície ou objeto. Isso normalmente é feito para prevenir a propagação de doenças, especialmente no processamento de alimentos e em ambientes médicos. A higienização é diferente da esterilização, que envolve a eliminação completa de todos os microrganismos, incluindo os esporos. A higienização é muitas vezes conseguida através da utilização de desinfetantes, como lixívia ou soluções à base de álcool.
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