Понимание калорийности и как сделать более здоровый выбор

Калорийность — это мера содержания энергии в веществе, обычно выражаемая в килокалориях (ккал) или мегакалориях (Мкал). Это мера количества тепла, которое может произвести вещество при его сжигании или потреблении.2. В чем разница между калорийностью и пищевой ценностью? Калорийность относится к энергетическому содержанию вещества, тогда как пищевая ценность относится к питательным веществам и другим полезным соединениям, которые содержит вещество. Пищевой продукт может иметь высокую калорийность, но низкую пищевую ценность, если в нем много пустых калорий (таких как добавленный сахар или вредные жиры) и мало необходимых питательных веществ.3. Как рассчитать калорийность?
Калорийность вещества можно рассчитать по следующей формуле:
Калорийность = (Энергетическое содержание x 100) / вес вещества.
Где энергетическое содержание обычно выражается в единицах джоулей (Дж) или килоджоулей (кДж), а вещество вес обычно выражается в граммах (г) или килограммах (кг).
4. Каковы примеры высококалорийных продуктов?
К примерам высококалорийных продуктов относятся:
* Жареные продукты, такие как картофель фри, жареная курица и пончики
* Сладкие напитки, такие как газированные напитки и спортивные напитки
* Рафинированные зерновые, такие как белый хлеб и макароны
* Обработанное мясо, такое как хот-доги и колбасы. * Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр и цельное молоко.5. Каковы примеры продуктов с низкой калорийностью? К примерам продуктов с низкой калорийностью относятся: * Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста * Крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста * Ягоды, такие как черника и клубника * Орехи и семена, такие как миндаль и семена чиа
* Жирная рыба, такая как лосось и тунец
6. Как вы можете использовать калорийность, чтобы сделать более здоровый выбор?
Вы можете использовать калорийность, чтобы сделать более здоровый выбор, сосредоточив внимание на продуктах с высоким содержанием питательных веществ, которые содержат большое количество витаминов, минералов и других полезных соединений при низком количестве калорий. Это поможет вам поддерживать здоровый вес, улучшить общее состояние здоровья и снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.