Маслачак: неугодан коров са лековитим својствима

Маслачак је врста биљке која се обично налази на травњацима и ливадама. Има јарко жуте цветове и назубљене, назубљене листове. Биљка је такође позната као „маслачак коров“ јер је може бити тешко отарасити се када се укоренила на травњаку или башти.ӕӕ Маслачак се често сматра сметњом јер се може брзо ширити и угушити друге биљке. Међутим, биљка се вековима користи и у медицинске сврхе. Корени и листови биљке маслачак садрже витамине А, Ц и К, као и минерале попут калијума и гвожђа. Чај од маслачка се прави од листова и корена биљке, а за њега се каже да има бројне здравствене предности, укључујући смањење упале, побољшање варења и подржавање функције јетре.ӕӕ Маслачак је такође јестив, а листови се могу јести сирови или кувана као спанаћ. Од цвећа се може направити вино од маслачка или желе од маслачка. Неки људи такође користе маслачак као природну биљку за бојење, јер се цвеће може користити за стварање жуте боје.