Dandelion: Rumpai Gangguan dengan Sifat Ubat

Dandelion adalah sejenis herba yang biasa ditemui di rumput dan padang rumput. Ia mempunyai bunga kuning terang dan daun bergerigi, bergigi. Tumbuhan ini juga dikenali sebagai "rumpai dandelion" kerana ia boleh menjadi sukar untuk disingkirkan apabila ia telah berakar di halaman atau taman.

Dandelions sering dianggap sebagai gangguan kerana ia boleh merebak dengan cepat dan mencekik tumbuhan lain. Walau bagaimanapun, tumbuhan itu juga telah digunakan untuk tujuan perubatan selama berabad-abad. Akar dan daun tumbuhan dandelion mengandungi vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalium dan besi. Teh dandelion dibuat daripada daun dan akar tumbuhan, dan ia dikatakan mempunyai beberapa manfaat kesihatan, termasuk mengurangkan keradangan, memperbaiki penghadaman, dan menyokong fungsi hati.

Dandelions juga boleh dimakan, dan daunnya boleh dimakan mentah atau masak macam bayam. Bunganya boleh digunakan untuk membuat wain dandelion atau jeli dandelion. Sesetengah orang juga menggunakan dandelion sebagai tumbuhan pewarna semula jadi, kerana bunganya boleh digunakan untuk membuat pewarna kuning.