Оливкова олія Oliva: високоякісні олії першого віджиму для приготування їжі та користі для здоров’я

Oliva — бренд оливкової олії, який виробляє компанія Olivado. Компанія була заснована в 1998 році і базується в Новій Зеландії. Oliva відома своєю високоякісною оливковою олією першого віджиму, яка виготовляється з оливок, вирощених в Італії, Греції та Іспанії.

2. Які деякі переваги використання оливкової олії Oliva?

Є кілька переваг використання оливкової олії Oliva. Деякі з цих переваг включають:

* Високий вміст антиоксидантів: оливкова олія Oliva багата антиоксидантами, які можуть допомогти захистити організм від вільних радикалів і знизити ризик деяких захворювань.
* Покращує здоров’я серця: мононенасичені жири, що містяться в оливках Oliva олія може допомогти знизити рівень холестерину та покращити функцію кровоносних судин, що може зменшити ризик серцевих захворювань.
* Підтримує здоров’я мозку: оливкова олія містить сполуку під назвою олеокантал, яка, як було показано, має нейропротекторну дію та може допомогти запобігти старінню пов’язане з цим зниження когнітивних функцій.
* Може покращити щільність кісток: деякі дослідження показують, що споживання оливкової олії може допомогти покращити щільність кісток, що може зменшити ризик остеопорозу та переломів.
* Підтримує здоров’я шкіри: антиоксиданти та жирні кислоти в оливковій олії Oliva можуть допомагають захистити шкіру від пошкодження ультрафіолетовим випромінюванням та іншими стресовими факторами навколишнього середовища.
3. Які існують різні типи оливкової олії Oliva?

Oliva пропонує широкий вибір різних типів оливкової олії, зокрема:

* Оливкова олія першого віджиму (EVOO): це найякісніший і найдорожчий тип оливкової олії, виготовлений з першого віджиму оливок і містить не більше 0,8% кислотності.
* Оливкова олія першого віджиму: цей тип оливкової олії також виготовляється з оливок першого віджиму, але вона має дещо вищий рівень кислотності, ніж EVOO (до 2% кислотності).
* Чиста оливкова олія: цей тип оливкової олії є сумішшю рафінованих оливкових олій і оливкової олії першого віджиму, має більш м’який смак і нижчу кислотність, ніж EVOO.
* Оливкова олія з вичавок: цей тип оливкової олії виготовляється із залишків м’якоті та кісточок оливок після того, як їх віджали для отримання олії, і має сильніший смак і вищу кислотність, ніж інші типи оливкової олії.
4. Як вибрати найкращу оливкову олію Oliva для своїх потреб?

Вибираючи оливкову олію Oliva, слід враховувати кілька факторів. Ось кілька порад, які допоможуть вам зробити найкращий вибір:

* Враховуйте свій бюджет: ціна оливкової олії Oliva може коливатися від 10 до понад 50 доларів США за літр, залежно від типу та якості олії.
* Подумайте про своє приготування. стиль: якщо ви любите готувати при високих температурах, ви можете вибрати більш міцну та стабільну оливкову олію, як-от EVOO або Pure Olive Oil. Якщо ви віддаєте перевагу більш легким стравам, кращим вибором може бути оливкова олія Virgin.
* Враховуйте профіль смаку: оливкова олія Oliva має різні смакові профілі, починаючи від м’якого маслянистого до сміливого та перцевого. Подумайте, які смаки вам подобаються у вашій кулінарії, і виберіть олію, яка відповідає вашим смаковим уподобанням.
* Шукайте сертифікати: шукайте сертифікати, як-от «extra virgin» і «холодного віджиму», щоб переконатися, що олію вироблено відповідно до високі стандарти.
5. Як зберігати та використовувати оливкову олію Oliva?

Ось кілька порад щодо зберігання та використання оливкової олії Oliva:

* Зберігати в прохолодному темному місці: оливкова олія може згіркнути, якщо вона піддається впливу тепла, світла або кисню. Щоб зберегти його свіжим, зберігайте його в прохолодному темному місці, наприклад у коморі чи шафі.
* Використовуйте протягом року після відкриття: після відкриття пляшки оливкової олії найкраще використати її протягом року, щоб гарантувати її якість. і аромат.
* Використання для приготування та заправки салатів: оливкову олію Oliva можна використовувати як для приготування, так і для заправки салатів. Воно має високу температуру димлення, що означає, що воно витримує високі температури, не руйнуючись і не втрачаючи смаку.
* Не використовуйте для смаження: оливкова олія має низьку температуру димлення, тому її не слід використовувати для смаження або смаження у фритюрі. . Замість цього використовуйте для смаження більш стабільну олію, як-от авокадо або масло виноградних кісточок.