हिलेमोन - विशेष अवसरों के लिए एक मीठी यहूदी रोटी
हीलामोन (जिसे हेलामोन या हिलामोन भी कहा जाता है) एक प्रकार की यहूदी मीठी रोटी है जो पारंपरिक रूप से शबात और अन्य विशेष अवसरों पर परोसी जाती है। यह एक मीठी, समृद्ध ब्रेड है जो शहद, चीनी, अंडे और मक्खन सहित विभिन्न सामग्रियों से बनाई जाती है।
"हिलामोन" नाम हिब्रू शब्द "हलाह" से आया है, जिसका अर्थ है "मीठा," और "मोन।" जिसका अर्थ है "रोटी।" ब्रेड को आम तौर पर छोटी गोल रोटियों या रोल का आकार दिया जाता है, और इसके ऊपर अक्सर शहद या चीनी से बना मीठा शीशा लगाया जाता है। हिलेमोन दुनिया भर के यहूदी समुदायों में एक लोकप्रिय व्यंजन है, और इसे अक्सर शबात के हिस्से के रूप में परोसा जाता है। छुट्टी का भोजन. यह शादियों और ब्रिट मिलाह (खतना समारोह) जैसे विशेष अवसरों के लिए भी एक पारंपरिक भोजन है।
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