Хиеламон - слатки јеврејски хлеб за посебне прилике

Хиеламон (који се такође пише као хеламон или хиламон) је врста јеврејског слатког хлеба који се традиционално служи за Шабат и друге посебне прилике. То је сладак, богат хлеб који се прави од разних састојака, укључујући мед, шећер, јаја и путер.ӕӕ Име „хиеламон“ потиче од хебрејских речи „халах“, што значи „слатко“ и „мон, " што значи "хлеб". Хлеб се обично обликује у мале округле векне или ролнице, а често се преливају слатком глазуром од меда или шећера.ӕӕХиеламон је популарна посластица у јеврејским заједницама широм света и често се служи као део Шабата или празнични оброк. Такође је традиционална храна за посебне прилике као што су венчања и брит милах (церемоније обрезивања).