Hielamon – słodki chleb żydowski na specjalne okazje

Hielamon (pisany również jako helamon lub hilamon) to rodzaj żydowskiego słodkiego chleba tradycyjnie podawanego w szabat i inne specjalne okazje. Jest to słodki, bogaty chleb wytwarzany z różnych składników, w tym miodu, cukru, jajek i masła.…
Nazwa „hielamon” pochodzi od hebrajskich słów „halah”, co oznacza „słodki” i „mon, „, co oznacza „chleb”. Chleb jest zazwyczaj formowany w małe okrągłe bochenki lub bułki i często jest pokryty słodką polewą z miodu lub cukru.…
Hielamon to popularny przysmak w społecznościach żydowskich na całym świecie i często podawany jako część szabatu lub świąteczny posiłek. Jest to również tradycyjne danie na specjalne okazje, takie jak wesela i brit milah (ceremonie obrzezania).