Scopri i deliziosi sapori del Poke: un piatto hawaiano

Il poke è un piatto hawaiano composto da bocconcini di pesce crudo (solitamente tonno, salmone o polpo) marinati in salsa di soia, olio di sesamo e altri condimenti, quindi conditi con riso, alghe e altri ingredienti. Viene spesso servito come antipasto o pasto leggero ed è popolare alle Hawaii e in altre parti delle isole del Pacifico.

Il poke è simile al sashimi, ma è tipicamente preparato con pesce fresco crudo tagliato a pezzetti, anziché affettato sottilmente come il sashimi. Inoltre è spesso condito con una varietà di ingredienti, come salsa di soia, olio di sesamo e alghe, che gli conferiscono un sapore e una consistenza caratteristici.

Il poke è un piatto popolare alle Hawaii e in altre parti delle isole del Pacifico, e viene spesso servito ai luaus e ad altri raduni tradizionali hawaiani. Sta diventando sempre più popolare anche in altre parti del mondo, poiché le persone scoprono i sapori e le consistenze unici di questo piatto delizioso e nutriente.