Upptäck de läckra smakerna av Poke: A Hawaiian Dish

Poke är en hawaiiansk maträtt som består av lagom stora bitar av rå fisk (vanligtvis tonfisk, lax eller bläckfisk) som är marinerad i sojasås, sesamolja och andra kryddor och sedan slängs med ris, tång och andra ingredienser. Den serveras ofta som en aptitretare eller lätt måltid, och är populär på Hawaii och andra delar av Stillahavsöarna.

Poke liknar sashimi, men den görs vanligtvis med färsk, rå fisk som har skurits i små bitar, snarare än tunt skivad som sashimi. Den är också ofta kryddad med en mängd olika ingredienser, såsom sojasås, sesamolja och tång, vilket ger den en distinkt smak och konsistens.

Poke är en populär rätt på Hawaii och andra delar av Stillahavsöarna, och serveras ofta vid luaus och andra traditionella hawaiianska sammankomster. Det blir också allt mer populärt i andra delar av världen, eftersom människor upptäcker de unika smakerna och texturerna hos denna läckra och näringsrika rätt.