Descoperiți aromele delicioase ale Poke: un preparat hawaian

Poke este un fel de mâncare hawaian care constă din bucăți de pește crud (de obicei ton, somon sau caracatiță) care sunt marinate în sos de soia, ulei de susan și alte condimente și apoi aruncate cu orez, alge marine și alte ingrediente. Este adesea servit ca aperitiv sau masă ușoară și este popular în Hawaii și în alte părți ale Insulelor Pacificului.

Poke este similar cu sashimi, dar este de obicei făcut cu pește proaspăt, crud, care a fost tăiat în bucăți mici, mai degrabă decât feliate subțire ca sashimi. De asemenea, este adesea condimentat cu o varietate de ingrediente, cum ar fi sos de soia, ulei de susan și alge marine, care îi conferă o aromă și o textură distincte.

Poke este un fel de mâncare popular în Hawaii și în alte părți ale Insulelor Pacificului și este adesea servit. la luaus și alte adunări tradiționale hawaiene. De asemenea, devine din ce în ce mai popular în alte părți ale lumii, pe măsură ce oamenii descoperă aromele și texturile unice ale acestui fel de mâncare delicios și hrănitor.