Откройте для себя восхитительный вкус поке: гавайского блюда

Поке — гавайское блюдо, состоящее из небольших кусочков сырой рыбы (обычно тунца, лосося или осьминога), маринованных в соевом соусе, кунжутном масле и других приправах, а затем перемешанных с рисом, морскими водорослями и другими ингредиентами. Его часто подают в качестве закуски или легкого блюда, он популярен на Гавайях и в других частях островов Тихого океана. Поке похож на сашими, но его обычно готовят из свежей сырой рыбы, нарезанной на мелкие кусочки, а не тонко нарезанный, как сашими. Его также часто приправляют различными ингредиентами, такими как соевый соус, кунжутное масло и морские водоросли, которые придают ему особый вкус и текстуру.

Поке — популярное блюдо на Гавайях и в других частях островов Тихого океана, и его часто подают на луау и других традиционных гавайских собраниях. Оно также становится все более популярным в других частях мира, поскольку люди открывают для себя уникальный вкус и текстуру этого вкусного и питательного блюда.